En un alarmante incidente, dos pabellones de la alcaidía de Trelew devolvieron anoche un total de 24 viandas de comida que presentaban un estado deplorable, con olor a podrido. Este hecho ha generado preocupación entre los internos y el personal de la institución, que en total recibiría unas 80 raciones para el día de hoy.
Las viandas, que incluían carne y arroz, fueron repartidas ayer, pero la calidad de los alimentos resultó ser inaceptable. Según informaron fuentes dentro de la alcaidía, las raciones de carne estaban visiblemente abombadas, lo que indicaba un posible deterioro y un riesgo para la salud de los consumidores.
Se prevé que hoy personal de Bromatología realice una inspección para evaluar las condiciones de los alimentos y tomar las medidas necesarias. La situación ha generado preocupación entre los familiares de los internos, quienes demandan respuestas sobre la calidad de la alimentación en la institución.
La alcaidía se enfrenta a un nuevo desafío en medio de las críticas por la gestión de los recursos alimenticios, lo que pone de manifiesto la necesidad de una revisión urgente de los procedimientos de abastecimiento y control de calidad en la alimentación de los internos y del personal de servicio, incluidos policías y enfermos.